Hadde jo tenkt å følge noen av de oppskriftene vi fikk i det heftet, men ingrediensene blir for spesielle og da må jeg fly på butikken hele tiden. Har jo holdt meg til planen mht. frokost, snack og lunsj da ;)
Middagen i dag ble nok en gang pasta (trenger jeg å fortelle at jeg er glad i pasta? Haha).
Litt vanskelig å se fra vinkelen på bildet, men i denne retten finner man:
- Whole Wheat penne
- Bacon
- Løk
- Hvitløk
- Brokkoli
- Gulrot
- Sopp
- Mozzarella cheese
- Fløte
- Basilikum
- Pepper og salt
Kokte pasta'n etter anvisning på pakken og stekte bacon og alle grønnsakene. Helte av vannet i pastakjelen og helte alt oppi, tilsatte mozzarella ost og litt fløte og blandet godt!
Hadde nok vært mye sunnere om jeg hadde droppet fløten, men følte at fløten var en nødvendig ingrediens for å få den gode smaken ;)
 |
| Vannflasker til resirkulering ;) |
Har vært veldig sliten i dag, både i kroppen og i hodet. Heldigvis er det snart helg (selv om bootcampen fortsetter gjennom hele helgen - starter 8am) så da får jeg slappet litt av. Føler jeg stresser unødvendig mye om dagen, så kanskje derfor jeg er sliten??
På bootcampen i dag blir det BOXING!!
Silje-L
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar